亚洲 国产 精品 无码,久久机热思思热,手机免费看国产欧美精品,男人的天堂久久精品激情

技術文章

Technical articles

當前位置:首頁技術文章物性分析儀(質構儀)用于蛋殼力學特性研究

物性分析儀(質構儀)用于蛋殼力學特性研究

更新時間:2021-12-24點擊次數:3122

蛋在腌制過程中,蛋殼的品質是影響蛋成品品質的重要因素,對不同品質的蛋殼,吸收和滲透傳遞食鹽等的能力不同,直接影響咸蛋等的加工時間。如薄殼蛋對食鹽滲透能力強,成熟期短;反之,厚蛋殼對食鹽的滲透能力差,成熟期長。蛋殼的孔隙數目越多,尺寸越大,對食鹽的滲透能力越強,蛋品的腌制時間也越短;反之,蛋殼孔隙數目越少,尺寸越小的蛋品腌制時間越長。有研究表明,蛋殼的力學特性,如蛋殼的強度、硬度等于蛋殼的超微孔隙結構有直接關系,強度高的蛋殼結構緊密,孔隙尺寸較?。粡姸鹊偷牡皻そY構稀疏,孔隙尺寸較大。因此,蛋殼的品質、滲透特性與蛋殼微觀結構三者之間有著十分緊密的關系,對蛋殼力學特性的研究部件能為禽蛋等運輸等提供理論依據,還能對將來深入蛋殼的微觀結構奠定基礎。


1 蛋樣品準備

購買鴨蛋樣品若干,蛋重約60-80g。

2 儀器測定

(1)穿刺測試

儀器:Universal TA物性分析儀(質構儀)

探頭:P/2柱形探頭

配件:蛋托

   

     將處理好的鴨蛋樣品放于蛋托裝置上,然后一起放于柱形探頭的正下方進行測定,測定條件:

測試模式:穿刺

測試前速度:0.2mm/s

測試速度:0.2mm/s

測試后速度:0.2mm/s

觸發(fā)力:5g

目標模式:距離 3mm

(2)壓縮測試

儀器:Universal TA物性分析儀(質構儀)

探頭:P/75壓盤探頭

 

     將處理好的鴨蛋樣品放于蛋托裝置上,然后一起放于壓盤探頭的正下方進行測定,測定條件:

測試模式:壓縮

測試前速度:0.2mm/s

測試速度:0.2mm/s

測試后速度:0.2mm/s

觸發(fā)力:5g

目標模式:形變 60%


3 測定結果

     可以測定蛋的抗壓強度、破裂強度和穿刺強度等指標。


服務熱線

021-54397372

15618141270

15300622190

添加微信

返回頂部





大胸美女久久99一区二区| 国产精品成人又粗又长又爽| 国产精品亚洲国际在线看| 欧美亚洲国产立足美利坚| 妺妺窝人体色www在线| 99久久电影视频免费观看| 久热久视频免费在线观看| 亚洲中文字幕视频在线三区| 亚洲欧美日韩久久精品第一区| 欧美亚洲天堂一区二区三区| 日本dvd专区中文在线| 亚洲伊人青青草原在线观| 国产精品国三级国产专不卡| 国产精品亚洲精品久久精品| 操小姐黄色视频网站在线| 国产不卡av一区日日骚| 亚洲国际青青操综合网站| 亚洲综合AV色婷婷久久| 97久久国产亚洲精品超碰热| 久久亚洲精品无码爱剪辑| 亚洲欧美日韩一区超高清| 成人无码www视频在线| 伊人网在线综合一区二区| 亚洲色图第一区二区三区| 风间由美一本精品久久久 | 性爱a片高清无码免费看| 99综合无码heyzo| 小明精品国产一区二区三区| 日韩欧美中文字幕在线点播| 丰满少妇人妻无码10P| 55夜色66夜色国产精品视频| 大鸡巴插死我了在线视频| 亚洲中文字幕在线| 国产精品高颜值在线观看| 大香蕉手机在线最新视频| 日本高清电影一区二区三区| 国产三级久久久精品三级| 亚洲性AV综合在线观看| 午夜精品久久久久久99热| 久久久久久免费免费精品| 一品道亚洲欧美日韩精品|